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盘点世界上酒精度最高的啤酒TOP10!

发布时间:2022-09-29 03:06:58 | 作者:华体会注册链接 | 来源:华体会注册平台 浏览次数:

  形状和颜色看上去像一个黄铜酿酒罐,光是酒瓶外型就够给力。这种啤酒在装瓶前会在雪莉酒、白兰地、干邑、苏格兰威士忌等不同的酒桶里窖藏多年——最长可达22年。

  出产该啤酒的波士顿啤酒公司每隔两年会推出新款烈性啤酒。零售价每瓶190欧元的“乌托邦”目前是美国最昂贵的啤酒。

  苏格兰的啤酒狗(BrewDog)酿酒厂多年来一再破纪录。2009年推出的“战术核企鹅”是当时世界上最烈性的啤酒。

  生产方法是,将帝王司陶特(Imperial Stout)黑啤冷冻起来(故名企鹅),通过抽除水分提高酒精度。

  酿酒商注明:该烈性啤酒只应小酌,“就像享受上好的威士忌,或是一张Frank Zappa的唱片”。

  鸵鸟啤酒厂(De Struise Brouwers)是一家比利时的微型酿酒厂。

  黑色诅咒(Black Damnation)系列以俄罗斯帝王司陶特黑啤为基础,而其中VI-Messy这一款酒精含量高达39%。这款啤酒在市场上是买不到的,据在啤酒节上品尝过的行家说,与别的烈性啤酒不同之处是,它喝起来仍然像啤酒。

  2008年首次上市的乔治烈性啤酒(Schorschbock),由德国弗兰肯地区的乔治酒厂(Schorschbru)酿造,它以31%的酒精度成为当时世界上最烈性的啤酒。

  乔治的领先地位只保持了几个月,苏格兰的啤酒狗(BrewDog)就又推出了更烈性的“击沉俾斯麦号”(Sink the Bismarck!),看名字就是要扳倒德国老对手。

  酒厂称这种啤酒使用“四倍的印度淡艾尔(IPA),四倍的啤酒花,四次冷冻,所以要苦四倍”。不过每瓶100欧元的售价可是要比普通啤酒贵50倍。

  在争夺“世界最烈啤酒”桂冠的竞争中,啤酒狗又推出了一种酒精含量55%的淡色比利时艾尔——“历史的终结”(The End of History)。

  特别之处是,酒瓶外面再套上动物标本!2010年这款啤酒生产了12瓶,每瓶售价750欧元。2016年通过一场众筹再推出新款,如果以2万美元入股,就可以获赠这样一瓶限量珍藏版。

  2011年乔治啤酒厂推出了乔治烈性57(Schorschbock 57),顾名思义酒精含达量57%。

  酿造者表示,要在遵守德国有500年历史的《纯酿法》的条件下,酿出酒精度更高的啤酒已是不可能了。这种酒该厂只生产了36瓶,售价每瓶200欧元。

  “历史的终结”显然名不副实,一个月后荷兰人就推出了度数更高的“开创未来”(Start the Future)。


 


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