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  对于农村的宴席,小编可是很非常愿意参加的,记得小时候小编经常参加。当时住在农村,谁家要是办个什么大事,全村的人都能来到场。宴会上,每一个人都好像很忙,忙着帮主人家收拾桌椅板凳什么的,主人家也在招待前来的宾客,请来的厨师也在大锅旁边认真地翻炒着美味的菜肴,

  但是随着小编的长大,小编早就离开了农村,来到了外地打拼,好久都没有回去了,很久很久都没有见识那种农村的宴席,这一切都成为了深刻的记忆了!

  前些日子,小编在手机上看着直播,看到了一位来自烟台的农村主播,一位农村小伙子在直播着当地农村的宴席场面。看到那热热闹闹的流水席,一下子引起了小编的注意。

  有不少网友也在弹幕里说:“好久没见到这种流水席了!这次看到还真是怀念呀。”看着桌子上已“堆积成山”的饭菜,每一道菜看着都是十分美味,让人口水直流的。不少网友都在弹幕里说道:“我也想要参加!我也想要吃!”

  这道菜是他们山东当地的一道名菜了,大家在去山东的时候听没听说过德州扒鸡呢?记得小编有一次去山东坐火车,在火车上就听到售货员在那里售卖,他们说这是当地的特色。确实,德州扒鸡不光在山东很出名,在其他地方也是很有名气的。

  既然这么有代表的一道菜,那在当地的宴席上怎么会少得了这肥嫩的扒鸡呢?看看这鸡肉肉质优质,肥嫩鲜香。鸡肉经过一层一层的腌料腌制,再拿到烤炉秘制烤好,烤好的鸡肉,吃起来是外焦里嫩,看起来也是色泽十分饱满的,吃起来它的肉,肉质质肥嫩,一点都没有干柴的感觉,很难让人不喜欢吃。能成为当地的有名菜肴,都是有原因的呀!

  端上桌的鸡肉已经是撕好的了,处理好的鸡肉再浇上他们特制的酱料,那味道简直就是肉香迷人,看着色泽也是很有卖相,尤其这鸡肉的骨头都已经很酥嫩了,牙口好的朋友连骨头都可以咬动,脆脆脆香香的。

  肉的下面再铺上一层菜叶,看着更是让人胃口大开了。小编看到这就有点馋了,真想也去参加这宴席,品尝品尝这美味的扒鸡呀!

  这道可是宴席上不能缺少的一道肉菜,选择了上好优质肥嫩的肘子,在大锅里不停的炖煮,搭配上准备好的葱姜蒜,还有调好的秘制酱料,做好的大肘子,那味道更是香气四溢,软糯可口的。

  这肘子是经过秘制酱料酱好的,刚一端上桌,网友们就看到了红润肥美的大肘子,被桌上的人只是拿筷子轻轻一夹就能轻松地夹下来一大块肉,看着很是肥嫩。看到这肉就知道已经被炖的非常烂糊了,轻轻地一夹就能夹下来,就算牙口不好的老人们吃起来也是毫无负担的。

  而且这肉皮看着就很筋道,吃起来也是很有味道的,那桌子上的人吃起来也是很快乐,看到他们吃起来的样子,网友们真是直呼:“流口水!”,这要比平时看的吃播还要馋人的。

  小编是一位北方人,所以在小编的记忆里没少去抓蝉蛹,记得抓完之后就会在饭桌上见到这道炸金蝉吃。是不是有的朋友接受不了吃这个东西呀?可能您觉得这不就是虫子吗?能吃吗?

  小编可以很负责任的告诉大家:这道菜是十分美味的,嚼起来很是酥脆。在宴席上,选择使用的金蝉估计应该是人工养的,不是小时候那种野生抓的。

  桌上的人夹一个小金蝉,放到嘴里嚼,喝上一口小酒,这道菜可是一道美味的下酒菜呀!这里小编建议南方的朋友,如果遇到这道菜,您可以尝试尝试它的味道,没准真的吸引到您了呢!

  既然下酒菜都有了,那这宴席上怎么会没有好酒的加持呢?这次宴席上使用的酒有两种,一种是他们山东当地的孔府家酒,而另一瓶就是使用的国康1935。

  国康1935:对于白酒不太了解的朋友,可能不太清楚这瓶酒,当时看直播的时候,小编看到这瓶酒出现也是有一点惊愕的,因为这酒它是一款刚刚推出的新品,在宣传力度上并不是有很出名,许多喝白酒的朋友都不了解。

  但是能在这场宴会当中看到它的身影,说明主人家是很懂酒的,因为这酒品质也是极为优质的。它来自于贵州,选择原料也是贵州当地特别优质的红缨高粱,还有上好的赤水河山泉水所酝酿而生,可是地地道道的粮食酒没有任何添加的。光看这瓶酒水的包装来当做婚宴专用酒,也是很有面子的,金黄色的颜色让人看起来就觉得这酒是名贵品牌。

  这瓶酒的味道更是一绝,只是轻轻的喝上一小口,就能感觉到那股明显的粮食香甜之气,嘴巴里仿佛是被香味所给充斥着。慢慢的咽下,让酒水轻轻地从喉咙直接划过,只感觉喉咙被一股轻柔的水流给轻轻的抚摸,完全没有感觉酒水的辛辣。喝到肚子里,感觉很暖很暖。

  孔府家酒:作为当地的优秀名酒,还是具有文化意义的,带有浓浓的当地特色。喝起来,它的口感是柔和刚猛并存,酒劲比较猛烈,喝下去你可以感觉到那股纯粹的厚重感。弹幕上有南方网友就说,这酒的味道要比他们喝的南方酒猛烈很多,并没有那种温顺的感觉,但是口味也是很好的,是另一种风味。

  看了这场直播,大家对于这些菜品有什么想法呢?放到评论区和小编一起讨论吧,小编也是很喜欢这些菜品的!




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